🌿 Diciembre 2025 – Año del abiu

Publicado el 11 de diciembre de 2025

A medida que las lluvias disminuyen, nos preparamos para recibir un nuevo año. Mirando hacia atrás en 2025, puedo decir que fue el año del abiu (Pouteria caimito). Estas refrescantes y deliciosas frutas amarillas llegaron con fuerza este año. En julio, estábamos cosechando canastas llenas. Teníamos tantas que incluso las vendimos en la feria local.

¡Ya en diciembre los árboles de Abiu están cargados de nuevo! Esperamos la próxima segunda cosecha. El año pasado fue el año de la Biriba (Rollinia mucosa), que también hemos cosechado un poco este año, pero no tan abundantemente como el año pasado. Dicen que los árboles suelen descansar después de un año de abundancia. Estas también son deliciosas frutas amarillas, aunque muy diferentes. La Biriba es como el dulce yogur de limón de la naturaleza.

Además, también cosechamos tres árboles de yaca (Artocarpus heterophyllus) y un Chempejack (cruce de yaca y cempedak). Cada uno era tan delicioso como único. La cosa se pone emocionante aquí en La Floresta, ya que cada vez más árboles dan sus primeros frutos. ¡A ver qué nos trae el año que viene! 😋