🍈 Mayo 2026 – Abundancia de Mitad de Año

Publicado el 28 de mayo, 2026

¡Otro mes ha pasado y ya estamos llegando a la mitad del año! Me alegra decir que nuevamente hemos sido recibidos con abundancia. Las uvas amazónicas (Pourouma cecropiifolia) realmente han sido una delicia, y probablemente la mayor sorpresa ha sido toda la fruta de pan (Artocarpus altilis) que hemos estado disfrutando recientemente. Las guabillas (Eugenia victoriana) y los araza (Eugenia stipitata) han sido excelentes para bebidas y batidos, y los aparentemente interminables jorcos (Garcinia intermedia) poco a poco se están convirtiendo en uno de mis bocadillos favoritos para recolectar. También debo mencionar los deliciosos abius (Pouteria caimito), ¡que volvieron a producir con fuerza! Además, esta es la mejor época del año para sembrar árboles, y me alegra decir que nos ha ido bastante bien vendiendo árboles del vivero este mes. También grabamos las primeras tomas para la recién formada producción “Bio-Film” durante el Festival Anual de Semillas de Tinamaste.

Una de las grandes ventajas de haber sembrado una diversidad tan amplia de cultivos es que casi siempre hay algo dando frutos. Muchos árboles frutales producen cosechas significativas solo cada dos años. Uno de esos frutos es el muy raro y extraño safou (Dacryodes edulis), originario del África tropical. ¡Otros frutos tardan hasta nueve meses completos en desarrollarse! Esperar un borojó (Alibertia patinoi) es casi como esperar un bebé—y recientemente cosechamos unos jackfruits (Artocarpus heterophyllus) casi del mismo tamaño.

Arbustos frutales como los jorcos parecen nunca dejar de producir, aunque sus frutos son pequeños y tienen una vida útil corta. Las Biribas (Annona mucosa) producen muchas frutas rápidamente, pero maduran en momentos muy distintos, incluso en el mismo árbol. Las uvas amazónicas crecen en grandes racimos, y cada racimo madura poco a poco, proporcionando cosechas constantes durante largos periodos. Cada especie realmente tiene sus propias características, y con el tiempo empiezan a sentirse familiares. Es una bendición compartir la vida con estos seres simbióticos.

Recientemente vendimos más de cien árboles frutales en Pavones. También sembramos alrededor de veinticinco árboles en un campo de helechos que hemos estado reforestando al otro lado de nuestra colina de frutales. Después de sacar más de ciento cincuenta árboles, ¡nuestro vivero todavía se ve lleno! Ahora que estamos cosechando muchas frutas, nuestra colección de semillas también sigue creciendo. Además, regresamos del Festival Anual de Semillas de Tinamaste con varias plantas nuevas e interesantes.

Ya había escuchado antes sobre el Festival Anual de Semillas de Tinamaste, pero este año asistimos gracias a que Kristy impulsó el debut del proyecto Bio-Film. Ella realmente quería grabar a Ed y Jessica Bernhardt, quienes sabía que tendrían un puesto allí. Ed y Jessica han practicado y enseñado jardinería orgánica desde mucho antes de que se volviera una tendencia. Ed es el autor del conocido libro Medicinal Plants of Costa Rica. Los entrevistamos durante el festival y compartiré un enlace a la entrevista en la publicación del próximo mes.

Nos emocionó mucho participar en el festival, y Heydi incluso pagó una mesa para exhibir su trabajo en cuero. Vendió más bolsos en ese solo día de los que normalmente vende en meses en San Vito, donde el mercado suele favorecer fundas para celulares, vainas para machetes, porta-herramientas y artículos similares. También intercambiamos plantas y regalamos algunas. Además, nos encontramos con Zoly, un productor de durián que vive al sur, cerca de Ciudad Neily, no muy lejos de nosotros. De él adquirimos un cultivar injertado de Durian graveolens “Sweet Red”, una fruta extremadamente rara que ahora tendremos que esperar cinco o seis años para poder probar 😋.